薩摩地鶏と季節の料理
薩摩地鶏と季節の料理
季彩
さいたま市大宮区三橋2-528-2 TEL:048-729-7454
単品メニュー
自家製なめたけと
鬼おろし
¥580
本吉野葛の
自家製胡麻豆腐
¥580
本吉野葛の
自家製胡麻豆腐
春仕立て
¥580
アサリ真丈の
道明寺餡かけ
¥680
割烹前菜盛り合わせ
春バージョン
季節により内容が変わります。詳細は店主にご確認下さい。
¥880
割烹前菜盛り合わせ
夏バージョン
季節により内容が変わります。詳細は店主にご確認下さい。
¥880
割烹前菜盛り合わせ
秋バージョン
秋の味覚を満喫できる素材を盛り合わせました。
¥880
割烹前菜盛り合わせ
冬バージョン
季節により内容が変わります。詳細は店主にご確認下さい
¥880
薩摩地鶏のたたき
¥880
もつ煮込み
¥680
本日のお造り盛り
季節により内容が変わります。詳細は店主にご確認下さい。
¥980
蛸の土佐酢ジュレ
¥680
和牛スジの味噌和え
白髪ねぎ
¥780
豚軟骨やわらか煮
ポテト餡かけ
¥780
もつ鍋
¥880 (1人前)
ぶりしゃぶ 鍋
¥980 (1人前 )
本日のお食事
¥680
薩摩若鶏 手羽唐揚げ
¥680
薩摩地鶏のニンニク岩塩焼
¥880
水菓子
¥480
日本酒
寫楽 純米酒
¥880
(しゃらく・福島県)
飲み口は果実系の含み香が特徴。後味はすっきりとしたどんな料理にも合う食中酒です。
梅乃宿 純米大吟醸生酒
¥780
(うめのやど・奈良県)
香りと旨みが調和している季節限定酒。生酒ならではのフレッシュな香りと口当たり。
梅乃宿 純米吟醸 辛
¥680
(うめのやど・奈良県)
気軽に楽しめる日本酒。冷やから熱燗、さまざまな温度で飲み続けられる点も魅力です。
神亀 純米酒樽酒
¥880
(しんかめ・埼玉県)
神亀特有の濃醇な味わいと木樽の香りがとてもマッチ。樽酒ファンにオススメの日本酒です。
九頭龍 純米
¥780
(くずりゅう・福井県)
燗上がりする味覚の研究を重ね、熟成にも着目したお燗にしておいしい大吟醸酒です。
町田酒造55 純米吟醸雄町
¥880
(まちだしゅぞう55 群馬県)
女性杜氏が醸す町田酒造のクオリティ!直汲みの雄町。
栄光富士 SHOOTING STAR 夏の流れ星
¥780
(シューティング・スター 山形県)
香り・味・バランス・旨味・キレすべて良く、とても美味しいお酒です。
〆張鶴 月 本醸造
¥780
(しめはりづる・新潟県)
スッキリした味わいと滑らかな口当たりが特徴の本醸造です。
冷や、お燗どちらにも合います。
獺祭 純米大吟醸50
¥980
(だっさい・山口県)
米由来の繊細な甘みと華やかな香り。
焼酎
佐藤黒(芋焼酎) ¥780
(さとうくろ・鹿児島県)
香ばしい香りと品のある甘みが特徴。
DAIYOME (芋焼酎) ¥580
(だいやめ・鹿児島県)
これまでにない瑞々しいライチの様な香り。
黒丸 (芋焼酎) ¥480
(くろまる・鹿児島県)
ふかし芋のようなまろやかなコク。ふくよかな飲みごこち。
佐藤 麦 (麦焼酎) ¥680
(さとうむぎ・鹿児島県)
スッキリと上品な飲みやすさは繊細な料理にベストマッチ。
情け嶋 (麦焼酎) ¥580
(なさけじま・八丈島)
独特な香味が特徴の島焼酎でありながら軽い飲み口。
八重丸 (麦焼酎) ¥480
(やえまる・鹿児島県)
大麦由来の香ばしさがありながら、口当たりの良い後味。
しろ (米焼酎) ¥480
(しろ・熊本県)
すっきり深く、料理の味を引き立てます。フルーティで上品な米の香りと軽やかな口当たり。
里の曙 (黒糖焼酎) ¥580
(さとのあけぼの・鹿児島県)
ほのかな甘い香りを漂わせながら、まろやかな口当たり、通人をもうならす本物の旨さ。